【最大500名全館貸切可/58階の絶景】サンシャインクルーズ・クルーズの個室プラン

個室プラン

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• エトワールコース【料理7品】
  

  

  1名あたり (税込) : 9000円

  受付人数

  6名 ～ 20名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆料理 ◆個室料

  フレンチをベースに『伝統と革新』をテーマに昇華させたモダンキュイジーヌ。
  心を込めて大切なゲスト様をおもてなし致します。
  顔合せや誕生日、長寿のお祝いなどに是非ご利用下さい。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい） フレンチをベースに『伝統と革新』をテーマに昇華させたモダンキュイジーヌ。
  心を込めて大切なゲスト様をおもてなし致します。
  顔合せや誕生日、長寿のお祝いなどに是非ご利用下さい。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい）

  プラン内容

  【メニュー例｜6月16日から】
  ◎はじまりの一皿
  諫美豚生ハム
  ポンデケージョ
  
  ◎シェフからの小さな贈り物
  北海道産水タコのクリュと夏野菜
  ソース・ガスパチョ
  
  ◎前菜
  タスマニアサーモンのマリネ
  ムータルド・ヴェール　玉蜀黍とフロマージュのピュレ
  
  ◎スープ
  白桃のヴィシソワーズ
  東京ビーフのスモーク　ミントのアクセント
  
  ◎魚料理
  高知県産オオニベのブレゼ　海老のブーレット
  ソース・デュクレレ
  
  ◎肉料理
  いわて牛のパイ包み焼き　雪降り和牛モモ肉のロースト
  ソース・オ・シトロン
  
  ◎デザート
  "ガトー・ア・ラ・バナーヌ"
  赤味噌のディプロマット
  
  パン・珈琲付き
  
  【注意事項】
  ●当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴しております
  
  【キャンセルポリシー　2026.4改定】
  予約人数
  10名未満・・・①～②
  10～19名・・・①～③
  20～79名・・・①～④
  80名以上・・・①～⑤
  
  ①ご予約日当日100％
  ②ご予約日3日前から当日前飲食代金の50％
  ③ご予約日14日前から4日前飲食代金の40％
  ④ご予約日29日前から15日前飲食代金の30％
  ⑤予約金50000円 ※80名以上

• 家族祝い【Supreme】シュプリーム
  

  

  1名あたり (税込) : 15000円

  受付人数

  4名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆乾杯酒　◆料理　◆個室料

  乾杯酒には当店シェフソムリエおすすめのオリジナルスパークリングワインをご用意します。
  季節に応じた旬の食材を使用したモダンフレンチフルコースで家族祝いを盛り上げます。
  個室利用確約です。心を込めた料理とおもてなしをどうぞご堪能下さい。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい） 乾杯酒には当店シェフソムリエおすすめのオリジナルスパークリングワインをご用意します。
  季節に応じた旬の食材を使用したモダンフレンチフルコースで家族祝いを盛り上げます。
  個室利用確約です。心を込めた料理とおもてなしをどうぞご堪能下さい。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい）

  プラン内容

  【メニュー例｜6月16日から】
  
  ◎乾杯酒～
  スパークリングワイン（お一人様1杯）
  ※ノンアルコールにも変更可能です
  
  ◎～はじまりの一皿～
  諫美豚生ハム
  ポンデケージョ
  
  ◎～シェフからの小さな贈り物～
  北海道産水タコのクリュと夏野菜
  ソース・ガスパチョ
  
  ◎～前菜～
  タスマニアサーモンのマリネ
  ムータルド・ヴェール　玉蜀黍とフロマージュのピュレ
  
  ◎～スープ～
  白桃のヴィシソワーズ
  東京ビーフのスモーク　ミントのアクセント
  
  ◎～魚料理～
  高知県産オオニベのブレゼ　海老のブーレット
  ソース・デュクレレ
  
  ◎～肉料理～
  いわて牛のパイ包み焼き
  フォアグラと霜降り和牛モモ肉のロースト　ロッシーニスタイル
  芳醇なトリュフのソース
  
  ◎～デザート～
  "ガトー・ア・ラ・バナーヌ"
  赤味噌のディプロマット
  
  ◎～パン・珈琲付き
  
  【注意事項】
  ●当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴しております
  ●ランチ【平日】11：30～15：00内3時間制　【土日祝】11:00or14:00入店2時間制
  ●ディナー3時間制
  ●画像はイメージです
  
  【キャンセルポリシー　2026.4改定】
  予約人数
  10名未満・・・①～②
  10～19名・・・①～③
  20～79名・・・①～④
  80名以上・・・①～⑤
  
  ①ご予約日当日100％
  ②ご予約日3日前から当日前飲食代金の50％
  ③ご予約日14日前から4日前飲食代金の40％
  ④ご予約日29日前から15日前飲食代金の30％
  ⑤予約金50000円 ※80名以上

• 【個室確約】プロポーズプラン
  

  

  1名あたり (税込) : 25000円

  受付人数

  2名 ～ 8名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆乾杯酒　◆料理　◆ホールケーキ　◆花束　◆フォトラベルワイン ◆個室料

  1日1組様限定！絶景のプライベート空間で楽しむ豪華食材を使用したアニバーサリーコース。
  誕生日や結婚記念日、プロポーズなど特別な日に♪
  210mからの絶景をご覧になりながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい） 1日1組様限定！絶景のプライベート空間で楽しむ豪華食材を使用したアニバーサリーコース。
  誕生日や結婚記念日、プロポーズなど特別な日に♪
  210mからの絶景をご覧になりながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
  
  特典：ご希望でアニバーサリープレートをご用意致します。（メッセージは事前にご連絡下さい）

  プラン内容

  【メニュー例｜6月16日から】
  
  Apéritif　～乾杯酒～
  スパークリングワイン（お一人様1杯）
  
  Amuse-bouche　～はじまりの一皿～
  諫美豚生ハム　トリュフのポンデケージョ
  フォアグラとパッションフルーツのスフレ
  キャビアとリコッタチーズのタルト
  
  Hors d'oeuvre　～前菜～
  鱧の冷製カッペリーニ
  ソース・ガスパチョとデュカ
  
  Hors d'oeuvre chauds　～温かい前菜～
  キャビアとタスマニアサーモンマリネ
  ムータルド・ヴェール　玉蜀黍とフロマージュのピュレ
  
  Soupe　～スープ～
  白桃のヴィシソワーズ
  東京ビーフのスモーク　ミントのアクセント
  
  Poisson　～魚料理～
  四万十鰻　クルヴェットとカルレのパイ包み焼き
  ソース・マリニエール　
  
  Viande　～肉料理～
  黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
  ソースぺリグー　サマートリュフ
  
  Avant Dessert　～お口直し用デザート～
  ルバーブのグラス　ジンのグラス・ピレ
  
  Dessert　～デザート～
  アニバーサリーケーキ
  
  Mignardises　～食後の小菓子～
  小菓子
  
  Pain　～パン～
  
  Café　～カフェ～
  
  プラン特典
  花束・記念写真・記念写真ラベルのオリジナルワイン
  ＊花束はブーケタイプにてご用意致します。アレンジメント（器に花を生けたタイプ）にも変更可能ですのでお気軽にお問合せ下さいませ。
  
  【注意事項】
  ●当日の仕入れ状況により料理内容が変更する場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴しております
  ●画像はイメージです
  
  【キャンセルポリシー　2026.4改定】
  予約人数
  10名未満・・・①～②
  10～19名・・・①～③
  20～79名・・・①～④
  80名以上・・・①～⑤
  
  ①ご予約日当日100％
  ②ご予約日3日前から当日前飲食代金の50％
  ③ご予約日14日前から4日前飲食代金の40％
  ④ご予約日29日前から15日前飲食代金の30％
  ⑤予約金50000円 ※80名以上