【着席最大80名可個室/本格日本料理】サンシャイン60・59階　天空の庭 星のなる木の個室プラン

個室プラン

• 【昼の賀寿懐石】～雅～ ご家族のお祝いやご記念日に
  

  

  1名あたり (税込) : 8800円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。 ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。

  プラン内容

  ●献立例｜3月2日から
  先付
  春菜寄せ　薄井豆餡　鯛子　筍　花びら百合根
  
  四季彩八寸
  蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け　スプラウト
  芹と榎木の浸し　いくら醤油漬け
  鴨ロースと旬果実　ピスタチオ白地掛け
  南瓜カステラ　南瓜種
  花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　錦糸卵
  蓬麩荏胡麻味噌田楽
  ふぐ唐揚げ　レモン
  
  椀物
  菜の花擂り流し　海老真薯
  黄人参千草　粉山椒
  
  造里
  高知宿毛鮮魚　二種盛り合わせ
  本山葵　あしらい
  
  焼物
  銀かれい山菜炭火焼き
  松前長芋　はじかみ
  
  進肴
  黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
  あわび茸　分葱　実山椒餡
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●お祝いのお席にはデザートにメッセージを入れる事も可能です。事前にご相談下さい
  ●別途、真鯛の姿造りなど追加料理もご用意できます
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】～寿～ 結納やお顔合わせに
  

  

  1名あたり (税込) : 11000円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から… ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から…

  プラン内容

  ●献立例｜3月2日から
  先付
  春菜寄せ　薄井豆餡　鯛子　筍　花びら百合根
  
  四季彩八寸
  蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け　スプラウト
  芹と榎木の浸し　いくら醤油漬け
  鴨ロースと旬果実　ピスタチオ白地掛け
  南瓜カステラ　南瓜種
  花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　錦糸卵
  蓬麩荏胡麻味噌田楽
  ふぐ唐揚げ　レモン
  
  椀物
  菜の花擂り流し　海老真薯
  黄人参千草　粉山椒
  
  造里
  伊勢海老　本鮪
  本山葵　あしらい
  
  焼物
  銀かれい山菜炭火焼き　松前長芋　はじかみ
  
  進肴
  黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
  あわび茸　分葱　実山椒餡
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】～慶祝～ 長寿のお祝いにおすすめ
  

  

  1名あたり (税込) : 16500円

  受付人数

  4名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。 ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。

  プラン内容

  ●献立例｜3月2日から
  先付
  春菜寄せ　薄井豆餡　鯛子　筍　花びら百合根
  
  四季彩八寸
  蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け　スプラウト
  芹と榎木の浸し　いくら醤油漬け
  鴨ロースと旬果実　ピスタチオ白地掛け
  南瓜カステラ　南瓜種
  花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　錦糸卵
  蓬麩荏胡麻味噌田楽
  ふぐ唐揚げ　レモン
  
  椀物
  貝尽くし潮仕立て
  蛤　北寄貝　あわび　平貝　磯豆腐　わらび　柚子
  
  造里
  伊勢海老　本鮪　本山葵　あしらい
  
  焼物
  銀かれい山菜炭火焼き　松前長芋　はじかみ
  
  進肴
  松阪牛焼物　ヒレ　サーロイン　炙り
  天然塩　柚子胡椒　酢橘
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 平日昼限定　同窓会プラン
  

  

  1名あたり (税込) : 6600円

  受付人数

  10名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理6品
  飲み放題3時間制
  個室料
  名札ケース

  懐かしい仲間と語らう特別なひとときを。
  平日昼限定で 3時間の飲み放題付き、さらに 個室料無料＆名札ケース貸出無料 のお得なプランをご用意しました。 懐かしい仲間と語らう特別なひとときを。
  平日昼限定で 3時間の飲み放題付き、さらに 個室料無料＆名札ケース貸出無料 のお得なプランをご用意しました。

  プラン内容

  ●献立例｜3月2日から
  四季彩八寸
  蛍烏賊旨煮とアスパラの酒盗餡掛け　スプラウト
  芹と榎木の浸し　いくら醤油漬け
  鴨ロースと旬果実　ピスタチオ白地掛け
  南瓜カステラ　南瓜種
  花香砧巻き　黄柚子　スモークサーモン　錦糸卵
  蓬麩荏胡麻味噌田楽
  ふぐ唐揚げ　レモン
  
  蒸物
  黒トリュフの茶碗蒸し
  馬鈴薯餡　牛時雨煮　サマートリュフ
  
  焼物
  銀かれい山菜炭火焼き
  松前長芋　はじかみ
  
  炊合
  松阪ポークと筍の小鍋仕立て
  菜の花　大根　鬼卸し　木の芽
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●飲み放題内容
  3時間制（L.O30分前）
  【ビール】
  ・アサヒスーパードライ エクストラコールド
  ・アサヒ 黒生
  ・アサヒスーパードライ瓶
  ・アサヒ ドライゼロ（ノンアルコールビール）
  【日本酒】
  ・白鹿 清酒（兵庫）
  ・白鹿 純米酒（兵庫）
  ・福徳長 純米吟醸（山梨）
  【ウィスキー】
  ・ニッカフリージングハイボール
  ・ブラックニッカ（ロック・ストレート）
  【ワイン】
  ・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン（赤）
  ・コルネラーナ シャルドネ（白）
  ・スパークリングワイン
  【焼酎】
  ・芋焼酎｜ちょうちょうさん（長崎）
  ・麦焼酎｜いつもの奴（長崎）
  【サワー/果実酒】 レモンサワー｜ライムサワー｜梅酒
  【カクテル】ジン｜ウォッカ｜カシス｜ライチ
  【ソフトドリンク】ウーロン茶｜緑茶｜オレンジ
  コーラ｜ジンジャエール｜グレープフルーツ
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●平日昼限定プランです
  ●個室料サービス