【着席最大80名可個室/本格日本料理】サンシャイン60・59階　天空の庭 星のなる木の個室プラン

個室プラン

• 【寿司ケーキ“星のことぶき“でお祝い】アニバーサリープラン　～ 福籠 ～
  

  

  1名あたり (税込) : 8800円

  受付人数

  2名 ～ 12名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆乾杯酒◆寿司ケーキ◆記念ボトルワイン（お土産）

  誕生日や記念日を寿司ケーキで華やかに演出いたします。 誕生日や記念日を寿司ケーキで華やかに演出いたします。

  プラン内容

  ＊＊＊＊　特典内容　＊＊＊＊
  ◆乾杯スパークリングワイン（お一人様一杯）
  ◆寿司ケーキ「星のことぶき」（※2～3名様1台、4名様～3名様毎に1台追加のご提供となります）
  ◆記念ボトルワイン（※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします）
  
  ●献立例｜11月11日から
  四季彩八寸
  百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
  水雲とろろ　鬼卸し　生姜
  磯つぶ貝岩手味噌煮
  花香砧巻き　スモークサーモン橙酢締め　法蓮草　錦糸卵
  人参カステラ　黒豆
  鴨ロース煮　旬果実　ピスタチオ白地掛け　アーモンド
  里芋フォアグラ味噌田楽
  
  椀物
  京都豆乳仕立て　海老真薯雪餅掛け
  水菜　黄柚子
  
  造里
  高知宿毛鮮魚　二種盛り合わせ
  山葵　あしらい
  
  進肴
  松阪ポークと鴨団子の炊き合わせ
  茄子　大根　人参　柚子卸し　芽葱
  
  焼物
  銀かれい幽庵焼き
  カリフラワー昆布香味油和え
  
  食事
  寿司ケーキ
  ※2～3名様1台、4～6名様2台のご提供となります
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】～雅～ ご家族のお祝いやご記念日に
  

  

  1名あたり (税込) : 8800円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。 ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。

  プラン内容

  ●献立例｜11月11日から
  先付
  車海老の胡麻鱠　大徳寺麩　蕪　春菊
  水前寺海苔　雪輪大根　クコの実　柚子の泡
  
  四季彩八寸
  百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
  水雲とろろ　鬼卸し　生姜
  磯つぶ貝岩手味噌煮
  花香砧巻き　スモークサーモン橙酢締め　法蓮草　錦糸卵
  人参カステラ　黒豆
  鴨ロース煮　旬果実　ピスタチオ白地掛け　アーモンド
  里芋フォアグラ味噌田楽
  
  椀物
  京都豆乳仕立て　海老真薯雪餅掛け
  水菜　黄柚子
  
  造里
  高知宿毛鮮魚　二種盛り合わせ
  山葵　あしらい
  
  進肴
  黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
  牛蒡　長葱　水菜　実山椒餡
  
  焼物
  銀かれい幽庵焼き
  カリフラワー昆布香味油和え
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●お祝いのお席にはデザートにメッセージを入れる事も可能です。事前にご相談下さい
  ●別途、真鯛の姿造りなど追加料理もご用意できます
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】～寿～ 結納やお顔合わせに
  

  

  1名あたり (税込) : 11000円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から… ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から…

  プラン内容

  ●献立例｜11月11日から
  先付
  車海老の胡麻鱠　大徳寺麩　蕪　春菊
  水前寺海苔　雪輪大根　クコの実　柚子の泡
  
  四季彩八寸
  百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
  水雲とろ　鬼卸し　生姜
  磯つぶ貝岩手味噌煮
  花香砧巻き　スモークサーモン橙酢締め　法蓮草　錦糸卵
  人参カステラ　黒豆
  鴨ロース煮　旬果実　ピスタチオ白地掛け　アーモンド
  里芋フォアグラ味噌田楽
  
  椀物
  京都豆乳仕立て　海老真薯雪餅掛け
  水菜　黄柚子
  
  造里
  本鮪 高知宿毛鮮魚二種
  山葵 あしらい
  
  進肴
  黒毛和牛しゃぶしゃぶ薫香仕立て
  牛蒡　長葱　水菜　実山椒餡
  
  焼物
  金目鯛幽庵焼き
  カリフラワー昆布香味油和え
  
  食事
  岩手純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】～慶祝～ 長寿のお祝いにおすすめ
  

  

  1名あたり (税込) : 16500円

  受付人数

  4名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。 ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。

  プラン内容

  ●献立例｜11月11日から
  先付
  香箱蟹土佐酢ジュレ掛け　 胡瓜　菊花　雪輪大根
  花穂　柑橘の泡
  
  四季彩八寸
  百合根豆腐唐揚げ　美味出汁　紅葉おろし
  水雲とろろ　鬼卸し　生姜
  磯つぶ貝岩手味噌煮
  花香砧巻き　スモークサーモン橙酢締め　法蓮草　錦糸卵
  人参カステラ　黒豆
  鴨ロース煮　旬果実　ピスタチオ白地掛け　アーモンド
  里芋フォアグラ味噌田楽
  
  椀物
  京都豆乳仕立て　海老真薯雪餅掛け
  水菜　黄柚子
  
  造里
  本鮪 高知宿毛鮮魚二種
  山葵 あしらい
  
  進肴
  山形 雪降り和牛尾花沢サーロイン
  冬根菜の飯蒸し　詰め醤油
  黒トリュフ　柴漬け　揚葱千草
  
  焼物
  金目鯛幽庵焼き
  カリフラワー昆布香味油和え
  
  食事
  手純情プレミアム米ひとめぼれ
  ずわい蟹と柚子の炊き込みご飯　生姜　貝割
  香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです