【着席最大80名可個室/本格日本料理】サンシャイン60・59階　天空の庭 星のなる木の個室プラン

個室プラン

• 【寿司ケーキ“星のことぶき“でお祝い】アニバーサリープラン　～ 福籠 ～
  

  

  1名あたり (税込) : 8800円

  受付人数

  2名 ～ 12名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆乾杯酒◆寿司ケーキ◆記念ボトルワイン（お土産）

  誕生日や記念日を寿司ケーキで華やかに演出いたします。 誕生日や記念日を寿司ケーキで華やかに演出いたします。

  プラン内容

  ＊＊＊＊　特典内容　＊＊＊＊
  ◆乾杯スパークリングワイン（お一人様一杯）
  ◆寿司ケーキ「星のことぶき」（※2～3名様1台、4名様～3名様毎に1台追加のご提供となります）
  ◆記念ボトルワイン（※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします）
  
  ●献立例｜9月10日から
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  八幡平サーモン酢締め　滑子卸し　いくら
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  南瓜カステラ　黒豆　紅葉人参
  白バイ貝磯煮
  里芋唐揚げ　生ハム　七味
  
  椀物
  菊花仕立　海老真薯
  三日月豆腐　芽葱　振柚子
  
  造里
  二種盛り合わせ
  高知直送鮮魚　あしらい
  
  焼物
  銀かれい南蛮利休焼き
  丸十檸檬煮　木の葉丸十
  
  炊合
  金華豚しゃぶしゃぶ　海老芋饅頭
  秋茄子煮浸し　紅葉おろし　芽葱
  
  食事
  寿司ケーキ
  ※2～3名様1台、4～6名様2台のご提供となります
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】雅
  

  

  1名あたり (税込) : 8800円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。 ～世界に誇る日本伝統食文化の素晴らしさを伝える昼懐石～大切な方とのお食事にや祝い事・おもてなし向け懐石。非日常空間を演出する至福の贅沢な料理の数々。旬の食材をふんだんに取り入れた料理は、見た目も華やかでお祝いの席を色鮮やかに彩る。誕生日、記念日、お顔合わせやお子様の節句や入学祝七五三など様々なおめでたいお席のご利用に。

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  車海老と帆立の柿酢和え
  花びら茸　大徳寺麩　直七の泡
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  八幡平サーモン酢締め　滑子卸し　いくら
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  南瓜カステラ　黒豆　紅葉人参
  白バイ貝磯煮
  里芋唐揚げ　生ハム　七味
  
  椀物
  菊花仕立　海老真薯
  三日月豆腐　芽葱　振柚子
  
  造里
  三種盛り合わせ
  高知直送鮮魚　あしらい
  
  焼物
  銀かれい南蛮利休焼き
  丸十檸檬煮　木の葉丸十
  
  進肴
  黒毛和牛サーロイン炙り　千枚蕪
  ヒマラヤ岩塩　酢橘　黄金柚子胡椒
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●お祝いのお席にはデザートにメッセージを入れる事も可能です。事前にご相談下さい
  ●別途、真鯛の姿造りなど追加料理もご用意できます
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●画像はイメージです

• 【昼の賀寿懐石】寿
  

  

  1名あたり (税込) : 11000円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から… ～古いものは実は新しいという思考のもと、昔より守られたきた和の妙味を現代に蘇らせた極上昼懐石～古き良き日本料理の技法を守りながら、多様化した調理法と匠の技で昇華した料理の数々。新鮮な山海の幸を贅沢に使い日本料理としての新たな可能性を追求した昼懐石。ご接待やお顔合わせに。縁を結ぶ晴れの日。開運、良縁の門出を「星のなる木」から…

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  車海老と帆立の柿酢和え
  花びら茸　大徳寺麩　直七の泡
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵
  ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  八幡平サーモン酢締め　滑子卸し　いくら
  鴨ロースと葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  南瓜カステラ　黒豆　紅葉人参
  白バイ貝磯煮
  里芋唐揚げ　生ハム　七味
  
  椀物
  土瓶蒸し
  松茸　かしわ　鱧　三つ葉　酢橘
  
  造里
  三種盛り合わせ
  本鮪　高知直送鮮魚　あしらい
  
  焼物
  銀かれい南蛮利休焼き
  丸十檸檬煮　木の葉丸十
  
  進肴
  黒毛和牛サーロイン炙り　千枚蕪　
  ヒマラヤ岩塩　酢橘　黄金柚子胡椒
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【慶祝】顔合わせお祝いのお席に 松阪牛、伊勢海老などの慶祝極上懐石
  

  

  1名あたり (税込) : 16500円

  受付人数

  4名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。 ～伝統と革新の技で昇華した星のなる木最高峰の昼懐石～受け継がねばならない伝統と匠な技で、現代の旬を表現する古今懐石。日本の風土に培われた日本古来の伝統的感性を活かしながら、今風の視点で表現し創造した料理長渾身の逸品料理の数々。高級季節食材の素材を活かし、決して妥協せず、細部までこだわった和食の真髄を守る古都の料理をお愉しみください。長寿のお祝いや周年行事、大事なご記念日に。

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  車海老と帆立の柿酢和え
  花びら茸　大徳寺麩　直七の泡
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  八幡平サーモン酢締め　滑子卸し　いくら
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  南瓜カステラ　黒豆　紅葉人参
  白バイ貝磯煮　
  里芋唐揚げ　生ハム　七味
  
  椀物
  土瓶蒸し
  松茸　かしわ　鱧　三つ葉　酢橘
  
  造里
  三種盛り合わせ
  本鮪高知直送鮮魚　あしらい
  
  祝菜
  伊勢海老黄身煮　秋茄子煮浸し
  丹波しめじ　紅葉おろし　芽葱
  
  進肴
  松阪牛サーロイン炙り　千枚蕪
  ヒマラヤ岩塩　酢橘　黄金柚子胡椒
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒　香の物　赤出汁
  
  甘味
  讃岐和三盆プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●画像はイメージです

• 【誕生日・家族祝など各種お祝いに】祝懐石　結　～乾杯酒・ケーキ・お土産付～
  

  

  1名あたり (税込) : 18700円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  ◆乾杯酒◆記念ワインボトル（お土産）◆ホールケーキ

  誕生日、賀寿などお祝いのお席に是非。お得な特典満載の特別な献立です。懐石料理と地上220Mから見る眺望が記念日を演出。富士山、新宿の摩天楼など絶景をご覧になれます。（天候によって見えない場合もございます） 誕生日、賀寿などお祝いのお席に是非。お得な特典満載の特別な献立です。懐石料理と地上220Mから見る眺望が記念日を演出。富士山、新宿の摩天楼など絶景をご覧になれます。（天候によって見えない場合もございます）

  プラン内容

  ***　プラン特典　***
  ◆乾杯スパークリングワイン（お一人様一杯）
  ◆記念写真をラベルにしたオリジナルワイン（お土産用）
  　※2名様～5名様は1本/6名様以上は3名様毎に1本ご用意いたします
  ◆ホールケーキ
  
  ●献立例｜9月10日から
  先付
  車海老と帆立の柿酢和え
  花びら茸　大徳寺麩　直七の泡
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  かますの菊花寿司　酢橘
  子持ち鮎岩手山椒煮　木の芽
  白バイ貝磯煮
  フォアグラと安納芋の最中　いぶりがっこ
  
  椀物
  菊花仕立　海老真薯
  三日月豆腐　芽葱　振柚子
  
  造里
  高知県宿毛より　三種盛り合わせ
  あしらい　有東木本山葵
  
  進肴
  黒毛和牛と薩摩芋の飯蒸し
  エメンタールチーズ　揚葱千草
  花蓮根
  
  蒸物
  海老出汁とトリュフの茶碗蒸し
  鶏炙り　椎茸　香スプーン
  
  焼物
  銀かれい粕漬け　染卸し　レモン
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒と零余子の炊き込み御飯
  柚子　青葱　香の物　赤出汁
  
  甘味
  ホールケーキ
  
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％を頂戴しております
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））

• 【顔合わせ・接待・会食に】　匠　
  

  

  1名あたり (税込) : 16500円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～星のなる木「匠」の技を愉しむ～斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技。食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごし頂く。 ～星のなる木「匠」の技を愉しむ～斬新でありながらも、伝統を重んじる匠な技。食材の旨みを最大限に活かした調理手法を用い、感性豊かな組み合わせで仕上げる艶やかな懐石料理。決して妥協せず、細部までこだわり、和食の神髄を守る古都の料理で至福の時間をお過ごし頂く。

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  あわび福良煮　あわび茸
  松の実餡　三つ葉
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  かますの菊花寿司　酢橘
  子持ち鮎岩手山椒煮　木の芽
  白バイ貝磯煮
  フォアグラと安納芋の最中　いぶりがっこ
  
  椀物
  土瓶蒸し
  松茸　かしわ　鱧　三つ葉　酢橘
  
  造里
  本鮪　土佐醤油
  あおり烏賊と粒貝の柚子明太紅葉和え
  高知鮮魚　あしらい　有東木本山葵
  
  進肴
  四万十うなぎと黒米の飯蒸し
  揚葱千草　奈良漬け
  
  強肴
  柿釜焼　車海老　あわび　本占地
  柚子味噌
  
  焼物
  山形県　雪降り和牛尾花沢　丸十レモン煮
  銀杏　菊花大根　酢橘　ヒマラヤ岩塩
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒と零余子の炊き込み御飯
  柚子　青葱　香の物　赤出汁
  
  甘味
  洋梨の擂り流し　洋梨コンポート
  シャンパンソルベ　岩泉ヨーグルトの泡
  
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％を頂戴しております
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●デイナータイム：半個室利用は別途料金頂戴いたします（￥1,100（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

• 【顔合わせ・接待・食を楽しむ】　極
  

  

  1名あたり (税込) : 22000円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～星のなる木「極上懐石」～伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品懐石コース。大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理の数々。心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。昇進祝い、ご記念日などのご利用にもおすすめ。 ～星のなる木「極上懐石」～伝統を大切にしつつも、縛られず粋な感性をひとさら、ひとさらに。非日常を愉しむ、絶品懐石コース。大切な方と過ごすかけがえのない時間を彩る、絢爛豪華な料理の数々。心から大切な人へ送る、至極の懐石コース。昇進祝い、ご記念日などのご利用にもおすすめ。

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  あわび福良煮　あわび茸
  松の実餡　三つ葉
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  かますの菊花寿司　酢橘
  子持ち鮎岩手山椒煮　木の芽
  白バイ貝磯煮
  フォアグラと安納芋の最中　いぶりがっこ
  
  椀物
  丸仕立て　蓮根饅頭丸鋳込み
  芽葱　露生姜
  
  造里
  本鮪　土佐醤油
  あおり烏賊と粒貝の柚子明太紅葉和え
  高知鮮魚　あしらい　有東木本山葵
  
  進肴
  四万十うなぎと黒米の飯蒸し
  揚葱千草　奈良漬け
  
  小鍋
  松茸鍋　甘鯛　地鶏　葱　水菜　酢橘
  
  焼物
  松阪牛　銀杏　丸十レモン煮
  菊花大根　酢橘　ヒマラヤ岩塩
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  ちりめん山椒と零余子の炊き込み御飯
  柚子　青葱　香の物　赤出汁
  
  甘味
  洋梨の擂り流し　洋梨コンポート
  シャンパンソルベ　岩泉ヨーグルトの泡
  
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％を頂戴しております
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●デイナータイム：半個室利用は別途料金頂戴いたします（￥1,100（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

• プレミアム懐石｜星のなる木
  

  

  1名あたり (税込) : 33000円

  受付人数

  2名 ～ 50名

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  ～星のなる木「最高峰の懐石」～伝統と革新の真骨頂を現代日本料理で表現。最高級の厳選季節食材をふんだんに使用し、料理長自らが全国から取り寄せたこだわりの素材と、熟練の技が織りなす美食を五味五感でお愉しみ下さい。食材の仕入れから始まり、お客様のもとに料理が提供されるまで、一切の妥協無く手掛けたその品々は、正に至宝。プロポーズやご記念日など、大切な方をおもてなしする会食におすすめ。 ～星のなる木「最高峰の懐石」～伝統と革新の真骨頂を現代日本料理で表現。最高級の厳選季節食材をふんだんに使用し、料理長自らが全国から取り寄せたこだわりの素材と、熟練の技が織りなす美食を五味五感でお愉しみ下さい。食材の仕入れから始まり、お客様のもとに料理が提供されるまで、一切の妥協無く手掛けたその品々は、正に至宝。プロポーズやご記念日など、大切な方をおもてなしする会食におすすめ。

  プラン内容

  ●献立例｜9月10日から
  先付
  あわび福良煮　あわび茸
  松の実餡　三つ葉
  
  四季彩八寸
  揚げ胡麻豆腐　胡桃　山葵　ポルチーニとマッシュルームの餡
  翡翠茄子と湯葉　胡麻クリーム掛け　柚子
  鴨ロース煮と葡萄　無花果　ピスタチオ白地重ね
  かますの菊花寿司　酢橘
  子持ち鮎岩手山椒煮　木の芽
  白バイ貝磯煮
  フォアグラと安納芋の最中　いぶりがっこ
  
  椀物
  丸仕立て　蓮根饅頭丸鋳込み
  芽葱　露生姜
  
  造里
  本鮪　土佐醤油
  あおり烏賊と粒貝の柚子明太紅葉和え
  高知鮮魚　あしらい　有東木本山葵
  
  進肴
  伊勢海老黄身煮　秋茄子煮浸し
  丹波しめじ　紅葉おろし　芽葱
  
  小鍋
  松茸鍋　甘鯛　地鶏　葱　水菜　酢橘
  
  焼物
  松阪牛　松茸　銀杏　丸十レモン煮
  菊花大根　酢橘　ヒマラヤ岩塩
  
  食事
  いわて純情プレミアムひとめぼれ
  四万十うなぎ蒲焼
  香の物　赤出汁
  
  甘味
  洋梨の擂り流し　洋梨コンポート
  シャンパンソルベ　岩泉ヨーグルトの泡
  
  ●仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％を頂戴しております
  ●個室ご利用は大人4名以上、別途個室料を頂戴いたします（人数に合わせて￥5,500～￥44,000（税込））
  ●デイナータイム：半個室利用は別途料金頂戴いたします（￥1,100（税込））
  ●小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

• お子様　お祝い膳セット
  

  

  1名あたり (税込) : 5500円

  受付人数

  1名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理

  七五三やお誕生日などお子様用のお祝い膳です。
  大人の献立と同じく一品一品丁寧に仕上げたお料理をお楽しみいただけます。
  大切なご家族とのひと時をお過ごしください。 七五三やお誕生日などお子様用のお祝い膳です。
  大人の献立と同じく一品一品丁寧に仕上げたお料理をお楽しみいただけます。
  大切なご家族とのひと時をお過ごしください。

  プラン内容

  ・季節の海鮮サラダ　胡麻ドレッシング
  ・握り寿司三種
  ・季節の椀物
  ・祝鯛の姿焼き　
  ・ハンバーグ、唐揚げ、エビフライ盛り合わせ
  ・岩手プレミアム米使用　赤飯
  ・和三盆糖プリン
  
  ●仕入れ状況などにより内容が変更になる場合がございます
  ●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
  ●別途サービス料10％頂戴致します
  ●画像はイメージです
  ●ご利用日3日前の17時までにご予約ください