エグリーズ ドゥ 葉山庵の個室プラン

個室プラン

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• 記念日ベーシックランチコース
  

  

  1名あたり (税込) : 10000円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、消費税、サービス料

  記念日お祝いのケーキを含みます 記念日お祝いのケーキを含みます

  プラン内容

  ＜乾杯酒＞
  スパークリングワイン
  
  ＜アミューズ＞
  一口オードブル
  
  ＜前菜＞
  旬の魚介と厳選旬素材のミスト
  
  ＜スペシャリテ＞
  葉山庵のスペシャリテ　フォアグラの茶碗蒸し
  トリュフとポルト酒のソース
  
  ＜魚料理＞
  鮮魚と本日の甲殻2種
  その日のスタイルで
  
  ＜肉料理＞
  特選黒毛和牛サーロイン　埼玉地野菜の彩り
  ジュ・ドブフ
  
  ＜ケーキ＞
  記念日お祝いのケーキ
  
  ＜食後のひと時に＞
  ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶"セーデルブレンドティー
  または
  コーヒー
  
  ＜パン＞
  越谷産米油を練りこんだ豆乳パン
  バケットパン
  
  ※個室料別途。個室のご利用についてはご相談ください。
  ※記念日プレミアムランチコース(20,000円)、記念日スペシャルランチコース(15,000円)もございます。

• 記念日ベーシックディナーコース
  

  

  1名あたり (税込) : 10000円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理、消費税、サービス料

  記念日お祝いのケーキを含みます 記念日お祝いのケーキを含みます

  プラン内容

  ＜乾杯酒＞
  スパークリングワイン
  
  ＜アミューズ＞
  本日の一口オードブル
  
  ＜前菜1＞
  ホタテ貝のミキュイ
  カラスミのアクセントを添えて
  
  ＜前菜2＞
  “葉山庵のスペシャリテ”　フォアグラの茶碗蒸し
  トリュフとポルト酒のソース
  
  ＜魚料理＞
  ロットドメールのフリット
  サフラン香る“スープ・ド・ポワソン”
  
  ＜肉料理＞
  特選黒毛和牛サーロイン　埼玉地野菜の彩り
  ジュ・ド・ブフのソース
  
  ＜アヴァンデセール＞
  パティシェからプレゼント
  
  ＜デセール＞
  記念日お祝いのケーキ
  
  ＜食後のひと時に＞
  “ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶”セーデルブレンドティー
  またはコーヒー
  
  ＜パン＞
  豆乳パンと天然酵母パン
  
  ※個室料別途。個室のご利用についてはご相談ください。
  ※記念日プレミアムディナーコース(20,000円)、記念日スペシャルディナーコース(15,000円)もございます。