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個室プラン

• 【LUNCH限定】★3つの特典付き★　～お祝い特別コース～　
  

  

  1名あたり (税込) : 9075円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・乾杯酒・消費税・サービス料

  ①乾杯スパークリングワイン付（アルコールorノンアルコール）　
  ②通常ランチよりお料理の質がランクアップ　
  ③1名分のデザートをデザートプレートへランクアップ（③のみ「プレゼントデザートプレートのクーポンご利用の旨、予約時にお申し出が必要）　
  
  様々なお祝いにご利用頂ける特別コースをご用意しました。入学、卒業、就職祝いや、還暦・古希などのお祝いなど幅広くご利用下さい。顔合わせや記念日にも是非！ ①乾杯スパークリングワイン付（アルコールorノンアルコール）　
  ②通常ランチよりお料理の質がランクアップ　
  ③1名分のデザートをデザートプレートへランクアップ（③のみ「プレゼントデザートプレートのクーポンご利用の旨、予約時にお申し出が必要）　
  
  様々なお祝いにご利用頂ける特別コースをご用意しました。入学、卒業、就職祝いや、還暦・古希などのお祝いなど幅広くご利用下さい。顔合わせや記念日にも是....

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1〜2023.2/28
  （全8品）
  
  ・乾杯酒（スパークリングワイン）
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　真鯛と蕪のマリネ　冷製ロワイヤルに湯葉、ラタトュイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・ノルウェーサーモンのポワレ　タプナード、トマトソース
  ・北海道産しほろ牛フィレ肉のステーキと季節野菜
  　3種茸の赤ワインソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・コーヒーor紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1〜5/31
  （全8品）
  
  ・乾杯酒（スパークリングワイン）
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味と帆立貝柱のタルタル
  　蜂蜜漬けの金柑と旬野菜
  ・春蕪のクリームスープ
  ・鰆の香草焼き　トマトフォンデュとピストゥーソース
  ・北海道産しほろ牛フィレ肉のステーキと季節野菜
  　新玉葱のソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・コーヒーor紅茶
  
  ※料理内容は一例です。季節に合わせたシェフのお任せとなるため、苦手な食材がありましたら事前にお知らせくださいませ。
  
  ※こちらのコースのご予約は3日前までとなっております。

• ★乾杯酒付★　アニバーサリーコース
  

  

  1名あたり (税込) : 14520円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・乾杯酒・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  ランチ・ディナー共通
  Anniversary Course♪ 鮑やオマール海老、和牛フィレ肉など、厳選して取り寄せた食材を贅沢に使用したお料理に乾杯酒付きの豪華な内容となっております。大切な人との素敵な記念日に是非ご利用ください。 ランチ・ディナー共通
  Anniversary Course♪ 鮑やオマール海老、和牛フィレ肉など、厳選して取り寄せた食材を贅沢に使用したお料理に乾杯酒付きの豪華な内容となっております。大切な人との素敵な記念日に是非ご利用ください。

  プラン内容

  ◾️Menu◾️
  
  （全10品）
  
  ・乾杯酒
  ・本日のアミューズ
  ・北海産ホタテと鮮魚のマリネ　彩り野菜添え
  ・本日のポタージュ
  ・オマール海老と鮑のポワレ ハーブオイルバルサミコ
  ・お口直しのグラニテ
  ・特選和牛フィレ肉のグリエ　芳醇なボルドーソース
  ・デザート
  ・パン
  ・コーヒーor紅茶
  
  ※料理内容は一例です。季節に合わせたシェフのお任せとなるため、苦手な食材がありましたら事前にお知らせくださいませ。
  
  ※こちらのコースのご予約は3日前までとなっております。

• LUNCHコースA
  

  

  1名あたり (税込) : 3630円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  前菜・スープ・メイン（お肉料理）のショートコースです。緑豊かなガーデンを眺めながら、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。 前菜・スープ・メイン（お肉料理）のショートコースです。緑豊かなガーデンを眺めながら、リラックスしたひとときをお過ごしくださいませ。

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1～2023.2/28
  
  （全6品）
  
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　冷製ロワイヤルに湯葉とラタトゥイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・三河もち豚の柔らかロースト　ローストガーリックソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1～5/31
  
  （全6品）
  
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味
  　彩り野菜と蜂蜜漬けの金柑添え
  ・春蕪のクリームスープ
  ・ローストしたローズマリー香る恵那鶏胸肉のコンフィー
  　リーフサラダとハーブオイルソース
  ・デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ※前日15時までご予約可
  
  ※写真はイメージとなります。

• LUNCHコースB
  

  

  1名あたり (税込) : 4840円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  ＜前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート＞の一番人気のフルコース。（Aコースにお魚料理がプラスとなったコースです）自然あふれる非日常感を味わいながらお料理をお楽しみくださいませ。 ＜前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート＞の一番人気のフルコース。（Aコースにお魚料理がプラスとなったコースです）自然あふれる非日常感を味わいながらお料理をお楽しみくださいませ。

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1～2023.2/28
  
  （全7品）
  
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　冷製ロワイヤルに湯葉とラタトゥイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・ノルウェーサーモンのポワレ　タプナードとトマトソース
  ・三河もち豚の柔らかロースト　ローストガーリックソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1～5/31
  
  （全7品）
  
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味
  　彩り野菜と蜂蜜漬けの金柑添え
  ・春蕪のクリームスープ
  ・鰆のオーブン焼き　ソースパルマンティエ
  ・ローストしたローズマリー香る恵那鶏胸肉のコンフィー
  　リーフサラダとハーブオイルソース
  ・デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  ※前日15時までご予約可
  
  ※写真はイメージとなります。

• LUNCHコースC
  

  

  1名あたり (税込) : 6655円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  旬の素材をふんだんに使った”美食”を堪能！＜前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート＞のフルコースです。（Bコースのランクアップコース）誕生日、長寿祝いなどでご好評いただいております。 旬の素材をふんだんに使った”美食”を堪能！＜前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート＞のフルコースです。（Bコースのランクアップコース）誕生日、長寿祝いなどでご好評いただいております。

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1～2023.2/28
  
  （全7品）
  
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　冷製ロワイヤルに湯葉とラタトゥイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・ノルウェーサーモンのポワレ　タプナードとトマトソース
  ・特選和牛ランプ肉のロースト　カシスマスタードソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1～5/31
  
  （全7品）
  
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味
  　彩り野菜と蜂蜜漬けの金柑添え
  ・春蕪のクリームスープ
  ・鰆のオーブン焼き　ソースパルマンティエ
  ・和牛ランプ肉のステーキとベイクドポテト
  　和風野菜ソース
  ・デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  ※前日15時までご予約可
  
  ※写真はイメージとなります。

• ディナーA
  

  

  1名あたり (税込) : 8470円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  大切な人との特別な日。シェフこだわりのお料理とともに、かけがえのない時間をお過ごしください。 大切な人との特別な日。シェフこだわりのお料理とともに、かけがえのない時間をお過ごしください。

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1～2023.2/28
  
  （全8品）
  
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　真鯛と蕪のマリネ　冷製ロワイヤルに湯葉とラタトゥイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・ノルウェーサーモンのポワレと天使の海老のカレー風味
  　タプナードとトマトソース
  ・特選和牛ランプ肉のロースト　カシスマスタードソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・プティフール(焼菓子）
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1～5/31
  
  （全8品）
  
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味
  　帆立貝柱のタルタルと蜂蜜漬けの金柑と旬野菜
  ・春蕪のクリームスープ
  ・鰆のオーブン焼き
  　桜エビとソースパルマンティエ
  ・和牛ランプ肉のステーキとベイクドポテト
  　和風野菜ソース
  ・デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ※前日15時までご予約可
  
  ※写真はイメージとなります。

• ディナーB
  

  

  1名あたり (税込) : 11858円

  受付人数

  2名 ～

  受付期間

  通年

  プランに含むもの

  料理・デザート・珈琲or紅茶・消費税・サービス料

  大人の隠れ家で大切な方と過ごす、唯一無二の時間。全国から選りすぐって取り寄せたこだわりの食材の本来の旨味を生かしながら季節を表現します。 大人の隠れ家で大切な方と過ごす、唯一無二の時間。全国から選りすぐって取り寄せたこだわりの食材の本来の旨味を生かしながら季節を表現します。

  プラン内容

  ◾️Winter Menu◾️12/1～2023.2/28
  
  （全9品）
  
  ・アミューズ　鮪のユッケ風マリネとメルバトースト
  ・香草を効かせた赤鶏胸肉のロンデルハム
  　真鯛と蕪のマリネ　冷製ロワイヤルに湯葉とラタトゥイユ
  ・かぼちゃのクリームスープ
  ・ノルウェーサーモンのポワレ　タプナードとトマトソース
  　天使の海老のカレー風味を添えて
  ・北海道しほろ牛フィレのステーキと季節野菜
  　赤ワインソース
  ・パティシエ特製デザート
  ・パン
  ・プティフール(焼菓子）
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ◾️Spring Menu◾️3/1～5/31
  
  （全9品）
  
  ・～アミューズ♪Chefからの一皿～
  ・真鯛と浅利のマリネ　タイム風味
  　帆立貝柱のタルタルと蜂蜜漬けの金柑と旬野菜
  ・春蕪のクリームスープ
  ・鰆のオーブン焼き
  　桜エビとソースパルマンティエ
  ・国産北海道牛フィレ肉のステーキ　彩り野菜
  　バルサミコを効かせたフォンドヴォソース
  ・デザート
  ・パン
  ・珈琲or紅茶
  
  
  
  ※前日15時までご予約可
  
  ※写真はイメージとなります。